El Caracol – La Comida: Orgánico, vegetariano, fresco todos los días y cocinado a sí mismo

El desayuno consiste en diferentes tipos de pan, queso, mermelada, cereales, yogur, cacao, leche, huevos, fruta.

La comida consiste en una dieta vegetariana alta calidad, todos los productos para la preparación de los alimentos  es de cultivo biológico controlado. Se cocina en los lugares de atención a los niños y los ali-mentos son preparados (cada día) por personal calificado.

El almuerzo es la comida principal del día. Se compone de un plato principal (caliente) con ensalada y posiblemente un postre (frutas). Damos una gran importancia a una dieta equilibrada, rica en vitaminas, con muchas verduras y cereales. Para la sed hay siempre agua fresca jugos y té de yerbas

La merienda consiste en  diferentes frutas, panecitos.

PARTE DE NUESTROS MENÚS DEL ALMUERZO:

  • PASTA MIT TOMATEN-GEMÜSE-SAUCE, DAZU GURKENSALAT.
  • EIERKUCHEN MIT APFELMUS, DAZU ROHKOST
  • LINSEN-GEMÜSESUPPE, DAZU ROHKOST, SCHOKOPUDDING
  • SPIRELLI MIT MÖHREN-KÄSE-SAUCE, DAZU BLATTSALAT
  • BASMATIREIS MIT PAPRIKAGEMÜSE UND TOFU, DAZU GURKEN-MAIS-SALAT
  • TOMATENRISOTTO MIT PILZEN, DAZU GEMISCHTER SALAT
  • KÄSESPÄTZLE MIT PILZEN, DAZU BLATTSALAT MIT PAPRIKA
  • KARTOFFEL-GEMÜSEPFANNE MIT KRÄUTERQUARK, DAZU ROHKOST
  • COUSCOUS MIT MAIS-ERBSEN-GEMÜSE, DAZU GEMISCHTER SALAT
  • NUDELN MIT TOMATENSAUCE & GERIEBENEM KÄSE, DAZU BLATTSALAT
  • NUDELAUFLAUF MIT SPINAT, DAZU SALAT
  • KARTOFFELN UND BLUMENKOHLGEMÜSE, DAZU TOMATEN-EI-SALAT
  • HIRSEPLÄTZCHEN MIT TOMATEN-MAIS-GEMÜSE, DAZU GEMISCHTER SALAT
  • KICHERERBSEN-GEMÜSEEINTOPF, DAZU GEMISCHTER SALAT, VANILLEPUDDING
  • KARTOFFELSUPPE, DAZU BROT, OBSTSALAT
  • SESAMKARTOFFELN MIT KRÄUTERQUARK, DAZU MÖHRENROHKOST
  • SELLERIESUPPE, DAZU BAGUETTE, BANANENQUARK
  • QUINOA MIT CURRYSAUCE UND BROKKOLI, DAZU TOMATENSALAT
  • MILCHREIS MIT APFELMUS ODER KIRSCHSAUCE, DAZU ROHKOST
  • ZITRONENPOLENTA MIT RAHMPILZEN, DAZU MÖHRENSALAT
  • GEMÜSE-TORTILLA, DAZU JOGHURTDIP UND GEMISCHTER SALAT
  • KARTOFFEL-SPINAT-AUFLAUF MIT KNUSPERKRUSTE, DAZU PAPRIKA-MAIS-SALAT
© 2020 Luisa Marin